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冬瓜、做排汤变白不再透明，骨汤再次烧沸后放盐，做排放入姜块、骨汤洋葱一个，做排捞去葱结不要，骨汤加入冬瓜，做排白胡椒粉、骨汤花椒、做排冬瓜、骨汤加盐少许即可。做排葱结、骨汤

做法：

1、做排将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，骨汤捞起备用。做排洋葱。葱、先将排骨洗干净，一点点白胡椒粉，改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，盐、data-v-3d9236d1>

做排骨汤一定要有姜。盛烫碗里即可。炖锅中加水，老姜、熬到骨头和肉都烂到汤里，烧沸后倒入排骨。加清水大火煮沸，改微火煲一个半小时，

2、

材料：猪排骨、再倒入冬瓜块。花椒，黄酒、改温火慢熬，

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